100 años de Mühlenchemie, Una historia extraordinaria
MC Mühlenchemie es un líder global en el tratamiento de harina con más de 100 años de experiencia y forma parte del grupo Stern-Wywiol. La empresa desarrolla soluciones específicas para la estandarización, mejora y enriquecimiento de la harina, dirigidas a molinos y empresas molineras en más de 150 países.
Esto permite garantizar una calidad de harina constante en una amplia variedad de aplicaciones, desde pan y productos de panadería hasta tortillas y pasta.
Maestría en Harinas
MC Mühlenchemie cuenta con una larga trayectoria en el mercado, pero siempre con la mirada puesta en el futuro. Junto con molineros de todo el mundo, y gracias a una alta especialización y un profundo conocimiento de la harina como alimento básico, MC trabaja para mejorar la nutrición a nivel global.
“Understanding Flour” (Entender la harina) sigue siendo nuestro ingrediente más importante. Entender la harina implica comprender dónde se cultiva esta compleja materia prima y cómo se procesa. Significa dominar en detalle cada etapa, tecnología y proceso dentro de la molienda.
También implica comprender las necesidades de los usuarios finales, como panaderías grandes y pequeñas, así como fabricantes de pasta.
Y no termina ahí: incluye también al consumidor final, quien disfruta el resultado de todo este trabajo conjunto con molineros y panaderos alrededor del mundo, ya sea en forma de pan, repostería o pasta.
Mühlenchemie
Detalles de la Empresa
MC Mühlenchemie cuenta con una larga trayectoria en el mercado, pero siempre con la mirada puesta en el futuro. Junto con molineros de todo el mundo, y gracias a una alta especialización y un profundo conocimiento de la harina como alimento básico, MC trabaja para mejorar la nutrición a nivel global.
“Understanding Flour” (Entender la harina) sigue siendo nuestro ingrediente más importante. Entender la harina implica comprender dónde se cultiva esta compleja materia prima y cómo se procesa. Significa dominar en detalle cada etapa, tecnología y proceso dentro de la molienda.
También implica comprender las necesidades de los usuarios finales, como panaderías grandes y pequeñas, así como fabricantes de pasta.
Y no termina ahí: incluye también al consumidor final, quien disfruta el resultado de todo este trabajo conjunto con molineros y panaderos alrededor del mundo, ya sea en forma de pan, repostería o pasta.